Gobierno nombró a Hebert Tassano como nuevo Presidente de Indecopi.

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Catedrático y profesor de la Academia de la Magistratura es el nuevo Presidente del Consejo Directivo de Indecopi.




La Presidencia del Consejo de Ministros designó a Hebert Eduardo Tassano Velaochaga miembro del Consejo Directivo del Indecopi, en representación de la PCM, quien a su vez lo presidirá. Tassano reemplaza a Eduardo Antonio de la Piedra Higueras.

Perfil Profesional del Nuevo Jefe de Indecopi.

Hebert Tassano es abogado por la Pontificia Universidad Católica del Perú, tiene maestrías en Regulación de Servicios Públicos y en Ciencia Política con mención en Gestión Pública.


Actualmente es profesor en la Academia de la Magistratura.


Docente en la Universidad San Pedro de Chimbote.


Catedrático en en la Maestría en Derecho de la Empresa de la Pontificia Universidad Católica del Perú.

Programa Monetario del Perú para el mes de setiembre 2011.

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PROGRAMA MONETARIO DE SETIEMBRE 2011.

BCRP MANTIENE LA TASA DE INTERÉS DE REFERENCIA EN 4,25% ANUAL.


1. El Directorio del Banco Central de Reserva del Perú aprobó mantener la tasa de interés
de referencia de la política monetaria en 4,25 por ciento anual.

Esta decisión toma en cuenta la desaceleración que se viene registrando en la actividad 
económica y la acentuación de los riesgos financieros internacionales. De continuar
estas tendencias, el Banco Central modificará su posición de política monetaria.


2. La inflación de agosto estuvo afectada por factores transitorios llegando a registrar una
tasa de 0,27 por ciento, con lo que la tasa de inflación anual fue 3,35 por ciento. La
inflación subyacente fue 0,25 por ciento, acumulando una variación anual de 3,19 por
ciento. La inflación sin alimentos y energía fue 0,13 por ciento acumulando una variación
anual de 2,13 por ciento.
 
3. Algunos indicadores actuales y adelantados de actividad muestran que el crecimiento de 
la economía se modera a tasas de expansión más bajas que las del primer semestre.
Por otro lado, los indicadores de actividad de la economía mundial muestran un menor 
crecimiento y persiste la mayor incertidumbre en los mercados financieros 
internacionales y su potencial efecto negativo sobre el crecimiento de la economía 
global, asociada a la débil evolución de la economía de Estados Unidos y la persistencia 
de riesgos sobre la situación fiscal y financiera de algunos países industrializados. 

4. El Directorio se encuentra atento a la proyección de inflación y sus determinantes
internos y externos para adoptar futuros ajustes en los instrumentos de política
monetaria que garanticen la convergencia de la inflación al rango meta, en un entorno
de crecimiento económico.

5.  En la misma sesión el Directorio también acordó mantener sin modificación las tasas de interés de las 
operaciones activas y pasivas en moneda nacional del BCRP con el sistema financiero 
efectuadas fuera de subasta. 

a. Depósitos overnight: 3,45 por ciento anual. 
b. Compra directa temporal de títulos valores y créditos de regulación monetaria: 
5,05 por ciento anual. 
c. Compra temporal de dólares (swap): una comisión equivalente a un costo 
efectivo anual mínimo de 5,05 por ciento. 

6. La siguiente sesión del Programa Monetario será el jueves 6 de octubre de 2011. 


Lima, 8 de setiembre de 2011

9/09: Lima: Bolsa perdió -0,85%; en lo que va de setiembre, "Alimentos y Bebidas" gana + 0,37%.

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Cierre de la Bolsa de Valores de Lima, el Viernes 9 de setiembre de 2011. 


IGBVL 19906,55 puntos bajó -0,85%.


ISBVL 27896,33 puntos bajó -0,93%.


INCA 104,44 puntos bajó -1,22%. 


IBGC 141,76 puntos bajó -0,89%. 




Entre el 1 de enero y el 9 de setiembre, el resultado acumulado de la Bolsa de Valores de Lima, BVL, fue -14,84%.

El Viernes 9 de setiembre, la Bolsa de Valores de Lima negoció un monto de 12,81 millones de Dólares, imferior en  -31,20% versus 18,62 millones de dólares de la víspera, en 793 (-0,38%) operaciones de compra y venta de acciones al contado.

El subsector "Eléctricas" fue el único en finalizar en terreno positivo, logrando ganar + 0,19% como promedio.

De otro lado, en lo que va de setiembre, el Subsector "Alimentos y Bebidas", es el único en reportar ganancias de +0,37%. el resto tiene pérdidas; donde la peor performance mensual lo tiene el sector "Agropecuario", con un retroceso de - 6,26% en setiembre.

El Viernes 9 de setiembre, el Tipo de Cambio del Dólar utilizado por la Bolsa de Lima, fue 2,7245 Nuevos Soles, bajó -0,04% versus S/. 2,7255 del cierre del Jueves.

Ministerio de Economía destaca que el Perú es líder mundial en lucha contra la inflación.

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Autoridad Económica del Perú, se muestra optimista en el corto plazo, y prepara medidas para acelerar reformas y alcanzar un  desarrollo productivo sostenible.

El Perú consolida su posición como uno de los países con mayor perspectiva de crecimiento y desarrollo, al mostrar importantes mejoras en la última edición del Reporte de Competitividad Global (RCG) emitido por el Foro Económico Mundial (WEF por sus siglas en inglés), el cual indica que nuestro país ha mejorado seis posiciones pasando del puesto 73 al 67, lo cual nos coloca como uno de los países de la región que más ha avanzado en este ranking (19 posiciones en los últimos cinco años).

El aumento sostenido en los niveles de competitividad por el país ha permitido que pasemos del puesto 86 en el Ranking del 2007-2008 al puesto 67 en el 2011-2012, lo que demuestra los buenos resultados de la política económica y la confianza que refleja estas políticas, permitiéndonos estar por primera vez, en la mitad superior del ranking.

De acuerdo a los resultados del Ranking en América Latina, Perú es el segundo país con la mayor mejora en sus niveles de competitividad subiendo 6 posiciones luego de México que subió 8 posiciones. Otros países que han mejorado en la región son Brasil, Honduras y Bolivia (5 posiciones), Panamá y Ecuador (4 posiciones), mientras que Chile cayó 1 posición.

Importante mejora en indicadores de Estabilidad Económica y Eficiencia del Mercado de Bienes

Las buenas condiciones macroeconómicas han ayudado a lograr un mayor nivel de competitividad, lo cual se ve representado en una mejora de 23 posiciones en el indicador de “Estabilidad Económica”. Hoy, el Perú es un país con bajos niveles de deuda pública, que mantiene un presupuesto público dentro de los niveles de equilibrio, producto de la disciplina fiscal implementada desde el Ministerio de Economía y Finanzas (MEF) como parte de un esquema de crecimiento contínuo del PBI. Cabe destacar que el Perú ocupa el 1 puesto en el indicador de “Inflación” lo que refleja una fortaleza de nuestra economía.

Respecto al indicador de “Eficiencia en el Mercado de Bienes” se observa una mejora de 19 posiciones, en parte como resultado de una política de desarrollo de condiciones para el establecimiento de inversiones. Destaca la mejora en los indicadores vinculados a procedimientos (del puesto 88 al 34) y tiempo (del 114 al 91) para el inicio de un negocio.

AGENDA

A pesar de los avances, el ranking muestra también los serios desafíos que el Perú debe enfrentar en los próximos años en cuanto al fortalecimiento de sus instituciones, la calidad de la infraestructura, la calidad de la educación, así como en el aprovechamiento de la tecnología e innovación.

El MEF, a través de la Secretaría Técnica del Consejo Nacional de la Competitividad (ST-CNC), viene impulsando una importante agenda que incluye la eliminación de las barreras regulatorias e institucionales que afectan el clima de inversión y de negocios, la expansión del instrumento de presupuesto por resultados para mejorar la calidad del gasto, así como el impulso a las tecnologías de información y comunicación, entre las medidas para incrementar la eficiencia del Estado. Asimismo, la agenda prioriza la innovación, la calidad y el desarrollo productivo, que buscan  incrementar la productividad que permitirá asegurar un crecimiento sostenible en el largo plazo.

Para tal efecto se vienen tomando acciones para mejorar la gestión de los juzgados comerciales, facilitar la preparación, declaración y pago de impuestos, mejorar la gestión aduanera, facilitar la apertura y cierre de empresas, mejorar los sistemas administrativos para acelerar el desarrollo de infraestructura, así como el desarrollo productivo y empresarial. 

Asimismo, se ha desarrollado una serie de propuestas para impulsar la innovación, a partir de la evaluación de las políticas de Innovación a cargo de la OECD y un diagnóstico de necesidades y desempeño de los institutos públicos de investigación y de desarrollo tecnológico de Perú, indicador que en esta publicación del ranking no sufrió variación alguna.

Fuente: MEF. Oficina de Comunicaciones.

9/09: Perú: Se agudizó la volatilidad del Euro; hoy cayó -1,56% y cerró a S/. 3,73.

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Perú: El 9 de setiembre, el precio de venta del  Euro cerró a 3,7300 Nuevos Soles, bajó -1,56 versus S/. 3,7890 del cierre del jueves.
Lima: En las últimas 24 horas, en la plaza cambiaria peruana, el precio de venta del Euro cayó -2,99% cerrando la sermana a 3,73 Nuevos Soles. 


Perú: En los últimos 12 meses, el precio de venta del Euro llegó a 3,7300 Nuevos Soles ganando + 8,60% frente a la moneda peruana, el Nuevo Sol.

El precio de venta del Euro, en la plaza peruana, se desplomó - 3,72% semanal frente a la moneda local el Nuevo Sol.

TIPO DE CAMBIO NUEVO SOL/EURO
VIERNES 9 DE SETIEMBRE DE 2011.
PRECIO DE VENTA : 3,7300 NUEVOS SOLES/EURO
VARIACIÓN DEL DÍA: -1,56%
VARIACIÓN SEMANAL: -3,72% SEMANAL.
VARIACIÓN ÚLTIMOS 12 MESES: +  8,60%.
Fuente: BCRP.
Elaboración: AquinoEconomia.

9/09: Perú: Dólar cayó - 0,73% semanal y cerró a 2,7280 Nuevos Soles.

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El  Viernes 9 de setiembre, el BCRP, no intervino en el mercado cambiario "spot", del dólar.
Entre el 1 de enero y el 9 de setiembre, el BCRP, acumuló compras por un monto de 2688,70 millones de dólares.
Perú: El 9 de setiembre, el precio de venta del Dólar abrió a S/. 2,7270 subió + 0,07%; y, cerró a S/. 2,7280 subió +0,11% versus S/. 2,7250 del cierre del jueves.
El  9 de setiembre, el Tipo de Cambio Interbancario venta del Dólar, tuvo un mínimo de S/. 2,7260; un máximo de S/. 2,7290 y un promedio de 2,7272 Nuevos Soles/$.
Perú: Entre el 1 de Enero y el 9 de setiembre, el Dólar perdió -2,81% frente a la moneda peruana, el Nuevo Sol.
Perú: En los últimos 12 meses, el precio de venta del Dólar cayó - 2,33% frente al Nuevo Sol.

El Viernes 9 de setiembre, el Tipo de Cambio del Dólar utilizado por la Bolsa de Lima, fue 2,7245 Nuevos Soles, bajó -0,04% versus S/. 2,7255 del cierre del Jueves.

El precio de venta del Dólar en el mercado cambiario peruano  cayó -0,73% semanal frente a la moneda local, el Nuevo Sol.

TIPO DE CAMBIO INTERBANCARIO VENTA NUEVO SOL/$
VIERNES 9 DE SETIEMBRE DE 2011.
MÍNIMO: 2,7260 NUEVOS SOLES.
MÁXIMO: 2,7290
PROMEDIO: 2,7272 NUEVOS SOLES.

COTIZACIÓN VENTA
APERTURA: 2,7270 NUEVOS SOLES.
CIERRE: 2,7280 NUEVOS SOLES.
VARIACIÓN DEL DÍA:   + 0,11%.
VARIACIÓN SEMANAL - 0,07%.
VARIACIÓN EN EL 2011: - 2,81%.
VARIACIÓN ÚLTIMOS 12 MESES: - 2,33%.

Fuente: BCRP.
Elaboración: AquinoEconomia.

Riesgo País del Perú en baja durante la primera semana de setiembre.

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En la primera semana de setiembre, el Riesgo País del Perú, se redujo en cinco puntos básicos.


Lima.

En los últimos siete días, el Riesgo País de Perú subió de 205 puntos básicos, el viernes 2 de setiembre, a 209 puntos básicos el lunes 5 de setiembre; bajando a 204 puntos básicos el miércoles 7 de setiembre. 


Fuente: Ministerio de Economía y Finanzas. MEF.

Ministro de Salud se presenta en la Celebración de los 155 años de la Fundación de la Facultad de Medicina Humana de San Fernando.

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Ceremonia de 155 Aniversario de la Fundación de la Facultad de Medicina de San Fernando de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos.




PROGRAMA.


1. Himno Nacional.

2. Palabras de Presentación, Dr. 
Gustavo Delgado Matallana.


3. Discurso de Orden, Dr. Alejandro
Graña Aramburu

4. Intermedio Artístico.

5. Palabras del Señor Decano, Dr. Pedro 
Wong Pujada.

6. Palabras del Sr. Rector, Dr. Pedro
Atilio Cotillo Zegarra.

7. Palabras del Señor. Ministro de Salud.
 Dr. Alberto Tejada Noriega.

8. Himno de San Fernando.

9. Brindis de Honor.


Lima, 9 de setiembre del año 2011.

Paraninfo de la Facultad de Medicina Humana de San Fernando de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos.
(Av. Grau 755 – Lima).

Invitación a la Ceremonia por los 155 años de la Facultad de Medicina Humana de UNMSM.

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Ceremonia de 155 Aniversario de la Fundación de la Facultad de Medicina San Fernando.



El Decano de la Facultad de Medicina
San Fernando de la Universidad Nacional
Mayor de San Marcos y la Comisión
Organizadora, tienen el agrado de
invitar a usted a la Ceremonia por el 155 
Aniversario de la Fundación de la Facultad 
de Medicina San Fernando, que se realizará
el día viernes 09 de setiembre del año en 
curso a las 12:00 horas, en el Paraninfo de 
la Facultad (Av. Grau 755 – Lima). 


Dr. Pedro Wong Pujada,
Dr. Gustavo Delgado Matallana  y
Dr. Elías Sifuentes Valverde

Agradecen a Usted su gentil
asistencia.

Reciente comunicado de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos.

LA ECONOMÍA ES FÁCIL CON FINANCIALcapital.}

                                                                           



UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS
Universidad del Perú, DECANA DE AMÉRICA


                                                           Comunicado




Luego de algunos cambios suscitados  -propios del proceso electoral que 
vivió la Universidad Nacional Mayor de San Marcos y el país a nivel 
nacional-, la Comisión encargada de realizar un estudio de viabilidad del 
pedido de uso del pabellón asignado al CEINFO, para adecuarlo a 
residencia universitaria, ha sido reestructurada, quedando conformada de la 
siguiente manera: 
El magíster Víctor Cruz Ornetta, decano de la Facultad de Ingeniería 
Electrónica y Eléctrica, como presidente, el magíster Carlos Quispe Atúncar, 
decano de la Facultad de Ingeniería Industrial y la señorita Jessica Maribel 
Mamani Moya, consejera universitaria, representante de la Facultad de 
Ciencias Económicas, como integrantes, según indica la Resolución 
Rectoral Nº 04164-R-11.
El Consejo Universitario, como órgano de gobierno, consciente del 
problema que representa actualmente la Residencia Universitaria, espera 
que se hallen las soluciones pertinentes en el tiempo más breve posible.
                                                                          
Lima, 8 de setiembre de 2011


Oficina General de Imagen Institucional.

El Tipo de Cambio del Dólar en la BVL, "antes" y "después" del Programa Monetario de setiembre del BCRP.

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"Antes" de la Reunión de Directorio del BCRP.


El Jueves 8 de setiembre, el Tipo de Cambio del Dólar utilizado por la Bolsa de Lima, fue 2,7255 Nuevos Soles, bajó -0,15% versus S/. 2,7295 del cierre del Miércoles.

"Después" de la decisión del Banco Central, BCRP, de mantener estable en 4,25% anual la Tasa de Interés Referencia de Política Monetaria:


El Viernes 9 de setiembre, el Tipo de Cambio del Dólar utilizado por la Bolsa de Lima, fue 2,7245 Nuevos Soles, bajó -0,04% versus S/. 2,7255 del cierre del Jueves.


Fuente: BVL.
Elaboración: FINANCIAL capital.

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Así informó la agencia internacional "Reuters", sobre el comportamiento del dólar en la plaza peruana, el día en que el Banco Central, BCRP, decidió dejar estable en 4,25% anual la Tasa de Interés de Referencia de Política Monetaria:

"El dólar cayó a nuevo mínimo de tres años".

La moneda estadounidense se negoció a 2,725 soles la venta al cierre de sus operaciones.

La moneda peruana cerró el jueves con un leve avance a un nuevo máximo de más de tres años, impulsada por vencimientos de contratos a futuro de venta que fueron atenuados por compras de dólares del Banco Central para frenar el avance del sol.

El sol se apreció un leve 0,04% a 2,724/2,725 unidades por dólar, su mejor nivel desde el 17 de abril del 2008 y frente a las 2,725/2,726 unidades de la víspera, con negocios por 567 millones de dólares. 

La moneda peruana registra un avance del 2,92% en lo que va del año.

El Banco Central compró 195 millones de dólares en el mercado al contado en un nuevo intento de frenar el sostenido avance del sol, que llegó a apreciarse hasta las 2,723 unidades por dólar en la última parte de la sesión.

Con la intervención de la jornada, la autoridad monetaria acumula compras de divisas por 2688,7 millones de dólares.

 “El Banco Central hace que el tipo de cambio (el dólar) se pegue a las 2,725 unidades, por eso durante la jornada no hubo mayor volatilidad y el volumen de negociación ha caído”, dijo un agente de cambios.

El miércoles, el Banco Central atenuó el alza de la moneda local tras comprar 110 millones de dólares en el mercado cambiario, en medio de un avance de los mercados externos.

Un operador de cambios atribuyó la apreciación de la moneda local a los vencimientos de contratos a futuro de venta, que se traducen en una mayor oferta de dólares de parte de los bancos en el mercado al contado.

Los mercados financieros se mantienen a la expectativa de un discurso para impulsar el empleo del presidente estadounidense, Barack Obama, en el que anunciaría un paquete de 300000 millones de dólares.

En tanto, el índice dólar , que mide el desempeño de la divisa estadounidense ante las principales monedas, subía un 1,03%.

En la plaza local, el tipo de cambio paralelo operaba en 2,723/2,725 unidades por dólar. 

El Banco Central inició la jornada con una liquidez de 8500 millones de soles.

Paquete laboral reactivador de Obama equivale a casi 3 veces el valor monetario del PBI del Perú.

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Así notificó al resto del mundo la BBC de Londres sobre el paquete laboral reactivador:


La apuesta de Obama en su plan de empleo.


En su discurso sobre su iniciativa para el plan de empleo, el presidente de EE.UU. dejó ver una estrategia que si bien tiene mucho que ganar, un mínimo error puede costar muy caro.

El presidente de Estados Unidos, Barack Obama, ofreció el jueves por la noche un discurso ferozmente inteligente e incluso, de alguna manera, astuto.

Con pasión desdeñó a aquellos políticos que juegan al partidismo al tiempo que se posicionó de una forma muy política.

Obama dejó claro que su 'American Jobs Act' (Iniciativa para el empleo en EE.UU.) respondía a propuestas que deberían gustar a los republicanos, mientras que hizo un claro llamado a su propia base democrática y sus valores.

No se trató de un nuevo presidente Obama, pero fue un estilo de discurso que nunca antes le había escuchado.

Enardecido, sí, pero con un lenguaje claro. El llamado, sino la respuesta, de un predicador.

El estribillo del coro: 'Deben aprobar este plan de empleo de inmediato'.

Hubo una buena cantidad de detalle sustancioso y su discurso estuvo corto de la inspirada retórica del pasado. Aunque fue fogoso y batallador.

Lo que pide es mucho. Más de US$450.000 millones, de acuerdo con fuentes de la Casa Blanca.

Su discurso estuvo diseñado para ponerlo en una situación donde cualquier resultado es una ganancia.

En el caso poco probable de que los republicanos lo aprueben, Obama terminaría con la medida que quiere.

Si no lo hacen, hará campaña contra ellos, describiéndolos como un partido que está en contra de la creación de empleo, contra el pueblo estadounidense.

'Matemática simple'

Obama no dejó de hacer hincapié en que muchas de las ideas propuestas venían en primer lugar de los republicanos y que estos planes se cubrirían con recortes más profundos de otras partes.

Pero de alguna forma manifestó desdén hacia sus valores: 'Para cualquiera que hable apasionadamente sobre hacerle el trabajo más fácil a los 'creadores de empleo', este plan es para tí', declaró.

'Se que algunos de ustedes han hecho el juramento de nunca aumentar los impuestos a nadie. Ahora es el momento de hacer una excepción y subir las tasas a la clase media'.

Obama cree que la mayoría de los estadounidenses estará de su lado. '¿Deberíamos mantener las excepciones de impuestos a millonarios y multimillonarios? ¿O debemos poner a los profesores de vuelta al trabajo y hacer que nuestros hijos se gradúen preparados para la universidad y buenos empleos? Ahora mismo no podemos hacer las dos cosas'.

'No se trata de una tribuna política. No es una pugna de clases. Es matemática simple. Estas son decisiones reales que tenemos que tomar. Y estoy seguro de lo que la mayoría de los estadounidenses escogerá'.

Ésta es la apuesta que Obama está haciendo.

Si se equivoca, si la mayoría de los estadounidenses piensa que más dinero en estímulo es un desperdicio, que el gasto público y la burocracia son el verdadero problema, entonces un discurso inteligente y bien pensado para esta estrategia no lo salvará.

Fuente: www.bbcmundo.com

Perú: Tasa de Interés de Referencia de Política Monetaria cierra el 3° trimestre de 2011 a 4,25% anual.

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Durante la primera semana de setiembre de 2011 el Riesgo Pais del Perú bajó 5 puntos stuándose a 204 puntos básicos.

Indicadores Económicos y Financieros del Perú.


Al viernes 9 de setiembre de 2011.






 Tasa de Interés de Referencia de Política Monetaria= 4,25% anual. 


Dólar Callejero en la Apertura=S/.2,71 (Compra ) y S/.2,73 (Venta).


 Euro calles de Lima= S/.3,70 (Compra) y S/.3,80 (Venta). 


Tasa Interés Interbancaria en Moneda Nacional (Nuevos Soles)= 4,25%Anual.


 Bolsa de Valores de Lima: (Sesión de la víspera 8 de setiembre) 
Índice General IGBVL 20077,53 puntos bajó -0,28%.


Índice Selectivo  ISBVL 28159,26 puntos bajó -0,24%. 


Índice de Capitalización INCA 105,73 puntos bajó  -0,04%.




Riesgo País del Perú:


Bajó de 209 puntos básicos el lunes 8 de setiembre a 204 puntos básicos el miércoles 7 de setiembre. 


Fuente: BCRP./ MEF. / BVL.


Elaboración: FINANCIAL capital.

Se inauguro en Perú, la feria Gastronómica más importante de la Región.

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Presidente Ollanta Humala inauguró la Cuarta edición Internacional de Mistura.

El presidente Ollanta Humala Tasso dijo hoy que espera se reconozca a la comida peruana como Patrimonio Cultural de la Humanidad, en la inauguración de la IV edición de Mistura, la más importante feria gastronómica del Perú y de Latinoamérica.

Subrayó que la gastronomía es un vehículo para la unión de las culturas y los pueblos, y destacó que la culinaria nacional se ha convertido en un elemento de “unión e identificación cultural de los peruanos”, e incluso ha generado una imagen positiva del país.

“Vamos a trabajar juntos y ojalá que la cocina peruana se incluya dentro de lo que es el patrimonio de la humanidad, a través de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco), que creo que es un clamor de todo el pueblo peruano”, dijo.

En su discurso, el presidente Ollanta Humala felicitó a los organizadores de este evento, reunidos en la Sociedad Peruana de Gastronomía (Apega), sobretodo a los cocineros del Perú y el exterior que vienen a exhibir lo mejor de su arte culinario.

                                                                

Refirió que la tradición culinaria en el país se remonta a los inicios de la cultura peruana, ya que en el imperio incaico, el ají era utilizado como elemento de trueque; mientras que en la época de la colonia, los pescadores crearon el cebiche solo con el limón, un producto cítrico que también fue utilizado para evitar el escorbuto.

“Y cuando los incas entran a la amazonía, después de muchas formas que intentaron hacerlo, encuentran la clave: la comida y la música. Así entraron y conquistaron las culturas amazónicas, y se incorporaron a ese gran Tahuantinsuyo”, evocó.

Por ello, prosiguió, la gastronomía peruana une más que nunca al pueblo peruano y a las diferentes culturas que en el país se desarrollan. “Por eso, quería venir aquí a respaldar lo bueno que hacen los peruanos, lo bueno que hacemos y que hacen darle justamente otro sabor, otra tonalidad, otra imagen más positiva del Perú ante todo el mundo”, expresó.

Invitó a las familias peruanas para que acudan al encuentro gastronómico que se llevará a cabo del 9 al 18 de setiembre en el Gran Parque de Lima. “Les doy la bienvenida en mi condición de presidente de la República, pero soy un comensal más para degustar la comida”, añadió.

Al acto celebrado en el anfiteatro del recinto acudieron la Primera Dama, Nadine Heredia; y los ministros de Relaciones Exteriores, Rafael Roncagliolo; de la Mujer, Aída García Naranjo; de la Cultura, Susana Baca; y de Comercio Exterior, José Silva Martinot; entre otros.

También estuvieron presentes la alcaldesa de Lima, Susana Villarán; y miembros del cuerpo diplomático acreditado en el Perú. Así como los chefs, Gastón Acurio y Ferrán Adrià.